Frank R. Mahnke gründete im Jahre 2001 die Unternehmung als reine Handelsagentur. Zu diesem Zeitpunkt wurde ausschließlich Rohware gekauft und als Handelsartikel wieder verkauft.

Da das Unternehmen stets kundenorientiert gearbeitet hat, wurden recht schnell die Forderungen nach individuellen Gewürzmischungen erkannt.

Im Rahmen dieser Neustrukturierung wurde 2002 ein kleiner Mischbetrieb gebildet und ein Geschäftspartner kam hinzu.

Die Firma "M&K Gewürze und Wertstoffe GmbH" wurde gegründet.

Durch den Zuspruch der Kunden und das schnelle kundenorientierte Arbeiten konnte bereits 2006 ein neuer hochmoderner Produktionsbetrieb gebaut werden, um die erstklassige Produktqualität bei steigender Verarbeitungsmenge weiterhin garantieren zu können. Um dem eigenen Qualitätsbewusstsein

und den steigenden Kundenanforderungen

gerecht zu werden, wurde das Qualitätssiegel der Firma von ISO 9001 auf IFS erhöht. Aktuell ist der Betrieb auf „higher Level“ zertifiziert (Stand 2011/2012).   Im Rahmen einer neuen betrieblichen Ausrichtung kaufte Herr Mahnke die bis dahin noch bestehenden Anteile von seinem ehemaligen Partner zurück und ist seit Ende 2011 alleiniger Inhaber und Geschäftsführer der „M&K Gewürze und Wertstoffe GmbH“. Er wird weiterhin der Garant für Qualität und Kundenzufriedenheit sein.